商品規格
頂級栗香南瓜 香甜綿密好滋味
源自紐西蘭 天然美味聖品
市面上所販售的南瓜來源多半為台灣自種，或由越南及大陸進口，紐西蘭來的南瓜十分少見。為了獻給你更頂級的天然美味，我們精挑細選，引進紐西蘭進口栗香南瓜，口感與風味獨特，好味道出類拔萃！
栗香南瓜於南半球獨一無二的自然環境裡生長，純淨無汙染的土壤、水源搭配適宜的陽光與溫度，再加上農人的細心照料，種種優勢讓栗香南瓜外型結實、美味可口，就等你親自來品嘗。
栗香南瓜帶有栗子仁的濃郁香氣，金黃色的瓜肉鬆軟綿密，嘗起來甜而不膩，不但沒有一般南瓜讓人卻步的生澀味，還多了一種誘人的甜香，大口咬下，彷彿沐浴在紐西蘭金黃色和煦陽光之下，是甜入人心的可口好味道。
八分熟美味 當點心直接吃
殺菁處理 退冰即可食用
想直接品嚐南瓜的原味嗎？栗香南瓜在紐西蘭產地時，就已進行殺菁(Blanching)處理，將南瓜以熱水燙至八分熟，避免營養成分流失。因此只要放至退冰即可當點心直接食用，香氣四溢、鬆軟甜美的口感，絕對讓你一吃就愛上！
栗香南瓜含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維他命A、維他命C、其富含的鈣質是相同重量牛奶的1.22倍，南瓜皮所含的鐵質可與紅肉媲美，栗香南瓜富含紅蘿蔔素，膳食纖維甚至比奇異果還要多，是非常營養的健康食物，煮湯、粥品、入菜、做成南瓜派都非常適合。
提醒你！想品嚐南瓜原味可以退冰後直接吃，若要做成料理則可直接下鍋，不需退冰，快速又便利！
紐西蘭栗香南瓜 優質履歷
★種植於肥沃的火山灰土壤
★以純淨無汙染的水源灌溉
★夏季和煦充分的陽光日照
★早晚相差甚大的溫度差異
栗香南瓜怎麼吃？ 簡易食譜報你知！
南瓜優格沙拉
1.南瓜半顆以電鍋蒸30分鐘。
2.小黃瓜半條切薄片，以鹽水抓過靜置30分鐘後以開水沖洗去鹽分。
3.南瓜放涼後，加入2匙無糖優格及小黃瓜片拌勻即完成。
☆南瓜本身即具甜味，若覺得不夠甜可斟酌加蜂蜜調味。
南瓜布丁
1.南瓜200g、蛋2顆、鮮奶250cc、細砂糖30g，放入果汁機中拌勻，倒入布丁杯中備用，烤箱以150度預熱。
2.烤盤上倒入適量熱水，將布丁杯放入烤箱，以150度烘烤約40分鐘即完成。
3.取出放涼，入冰箱冷藏後口感更佳。
☆入烤箱前可用湯匙刮去布丁表面泡沫。
金沙南瓜
1.煮沸水，南瓜適量下水煮2分鐘，撈起瀝乾。鹹蛋黃2顆壓碎備用。
2.南瓜沾麵粉下鍋炸至金黃色，即可撈起。
3.起油鍋爆香蒜末，倒入鹹蛋黃炒至起泡，倒入南瓜拌勻灑胡椒鹽即完成。
☆炒鹹蛋黃時需使用小火以免燒焦。
南瓜玉米濃湯
1.南瓜600克及洋蔥1顆蒸熟備用。
2.南瓜、洋蔥、玉米醬罐頭1罐、水300cc加入果汁機打勻，過濾多餘殘渣。
3.倒入鍋中煮，邊煮邊攪拌以免黏鍋，加入牛奶300g及鹽少許即完成。
☆可加適量巴西里或烤土司塊做調味。
南瓜燉飯
1.起油鍋蒜頭爆香，放入切丁南瓜略炒。
2.加入生米半杯及水，慢慢拌煮至熟。
3.快熟時加入鮮奶適量，起司片或起司條。
4.灑上黑胡椒、鹽、義大利香料即完成。
☆拌炒飯時記得適量添加水分，以免燒焦。
