创业契机

幸美生技的老板从小喜欢喝酸性饮料,特别爱吃醋,长大后开了间手摇饮料店,一边卖茶饮一边推广醋饮,刚开始很不顺利,客人听到要喝醋,都皱着眉对他摇摇头。

老板很疑惑,醋和茶一样都是老祖宗传下来的千年圣品,具有食疗保健功效,对身体好处多多,怎么会那么不受欢迎呢?

仔细观察后,老板发现年轻族群对「吃醋」有着错误的刻板印象,包括觉得醋很酸、不好喝,或觉得醋饮是属于年长者的养生饮品,因而对醋饮敬而远之。

坚持理念

尽管如此,老板没有放弃,而是更加努力的鼓吹顾客尝试健康美味的醋饮,喝过老板特调醋的人,都被醋的美味爽口所惊艳,许多客人纷纷改点醋饮取代茶饮,这也让老板开始思考,是否应该专心研发健康美味的好醋,推广给更多人,让醋变成不分年龄层的全民饮料,让更多人爱上好醋。

于是,老板踏上了研发醋饮这条路,与使用传统实果浸泡发酵法的台湾老酿醋厂合作,开始研发各种口味的酿造果醋,在不添加额外化学原料的基本原则下,尝试各种调配方式,只为了带给你我最天然、健康、美味的好醋。

梦想成真

在老板的努力之下,2012年10月幸美生技正式成立,推出「醋桶子」品牌。隔年1月推出醋饮,主打凤梨、苹果蜂蜜、梅子三款口味,刚开始只推出瓶装版,接着为了方便携带,研发全台首创,轻巧版的果醋随身包,大受消费者喜爱,成为醋桶子的招牌明星商品。

接着在2014年研发醋饮新产品时,引进了进口冷冻莓果及冷冻蔬菜,同样以健康美味为诉求,加上简单易料理的特色,成为醋桶子集团的生力军,广受消费者欢迎。

在网路商城拥有超高人气的醋桶子,如今已从虚拟通路跨入实体通路,更陆续推出新口味醋饮及果醋礼盒,不断扩张产品品项及通路据点,以带给消费者更优质的产品及更便利的服务。

幸美生技誓言,要让国人喝到更多健康美味的好醋,让你我天天好醋多更多。

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幸美生技-醋桶子
英文名称:SINMEI FRESH TECHNIQUE CO.,LTD
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