创业契机

幸美生技的老板从小喜欢喝酸性饮料,特别爱吃醋,长大后开了间手摇饮料店,一边卖茶饮一边推广醋饮,刚开始很不顺利,客人听到要喝醋,都皱着眉对他摇摇头。

老板很疑惑,醋和茶一样都是老祖宗传下来的千年圣品,具有食疗保健功效,对身体好处多多,怎么会那么不受欢迎呢?

仔细观察后,老板发现年轻族群对「吃醋」有着错误的刻板印象,包括觉得醋很酸、不好喝,或觉得醋饮是属于年长者的养生饮品,因而对醋饮敬而远之。

坚持理念

儘管如此,老闆沒有放棄,而是更加努力的鼓吹顧客嘗試健康美味的醋飲,喝過老闆特調醋的人,都被醋的美味爽口所驚豔,許多客人紛紛改點醋飲取代茶飲,這也讓老闆開始思考,是否應該專心研發健康美味的好醋,推廣給更多人,讓醋變成不分年齡层的全民飲料,讓更多人愛上好醋。

于是,老板踏上了研发醋饮这条路,与使用传统实果浸泡发酵法的台湾老酿醋厂合作,开始研发各种口味的酿造果醋,在不添加额外化学原料的基本原则下,尝试各种调配方式,只为了带给你我最天然、健康、美味的好醋。

梦想成真

在老板的努力之下,2012年10月幸美生技正式成立,推出「醋桶子」品牌。隔年1月推出醋飲,主打鳳梨、蘋果蜂蜜、梅子三款口味,剛開始只推出瓶裝版,接著為了方便攜帶,研發全台首創,輕巧版的果醋随身包,大受消費者喜愛,成為醋桶子的招牌明星商品。

接着在2014年研發醋飲新產品時,引進了進口冷冻莓果及冷冻蔬菜,同樣以健康美味為訴求,加上简單易料理的特色,成為醋桶子集團的生力軍,廣受消費者歡迎。

在網路商城擁有超高人氣的醋桶子,如今已從虛擬通路跨入實體通路,更陸續推出新口味醋飲及果醋礼盒,不斷擴張產品品項及通路據點,以帶給消費者更優質的產品及更便利的服務。

幸美生技誓言,要让国人喝到更多健康美味的好醋,让你我天天好醋多更多。

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幸美生技-醋桶子
英文名称:SINMEI FRESH TECHNIQUE CO.,LTD
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