醋桶子-椒麻辣味純釀醬油125ml/瓶

好香濃! 低溫發酵 原汁原味不稀釋
好美味! 滑順細膩 鮮味十足層次豐
好健康! 無添加物 低溫發酵純醬汁
好百搭! 三種口味 滿足味蕾選擇多
好方便! 煎煮炒炸 用法多樣有創意
 

單價: $300

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商品特色

商品規格

客家小炒
  1. 五花肉120g及豆干3片切條狀,與魷魚下油鍋乾煸至金黃撈起。
  2. 蒜粒爆香,加入芹菜炒香再放入1翻炒。
  3. 加入白胡椒、醬油膏翻炒,最後再加入油蔥酥及椒麻辣味醬油適量即完成。
 
青椒牛肉辣炒飯
  1. 牛肉150g加入椒麻辣味醬油、蛋白、太白粉、油少許醃10分鐘。
  2. 起油鍋爆香蒜粒,下牛肉炒熟,加入白飯300g炒散。
  3. 加入鹽、黑胡椒、青椒絲及椒麻辣味醬油適量調味即完成。
 
辣醬燒雞腿排
  1. 去骨雞腿排以鹽抓醃,將椒麻辣味醬油1匙、糖1/2匙、白酒1匙、水1匙、洋蔥碎、黑胡椒粒、蒜粒適量混合成醬料。
  2. 起油鍋煎雞腿排煎2分鐘,再翻面煎2分鐘。
  3. 倒入1的醬料煮熟雞腿排,撈起後將醬料煮到略為收汁,淋上雞腿排即完成。

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