歐盟有機認證-急凍蔬菜-青花菜250g/包

比生鮮還要新鮮
符合歐盟有機認證
免洗免切、直接下鍋烹調 口感就像現採一樣青脆
微生物、農殘、異物多種檢驗
殺菁後急凍,完整鎖住營養成份
不受季節限制, 365天都端上桌
符合12個國際認證
 

單價: $200

$85

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商品說明

商品規格

蔬菜冰的比較好 你知道嗎?
冷凍蔬菜比新鮮蔬菜營養
到超市買晚餐,冷藏蔬菜櫃裡一片綠油油,有些青菜上頭還有小水珠,看起來新鮮又美味,決定買來當晚餐菜色,但是你知道嗎?相較於冷凍蔬菜,你手中的新鮮青菜營養價值不但低,價格還比較貴!
 
根據2013年10月份BBC NEWS Magazine報導,早在1998年,美國食品藥品管理局(US Food and Drug Administration)就公開表示食用冷凍蔬菜(Quick Frozen Vegetables)比新鮮蔬菜還好,營養價值也比較高,原因是「冷凍」可以避免蔬果在運送過程中流失營養素。
 
英國冷凍食品聯盟(British Frozen Food Federation)會長Young表示,「在你將蔬果從土壤中拔起,或是從樹上摘下的那一刻,它們的維他命和抗氧化物就不斷流失,使用冷凍才能將最好的營養鎖在食物裡面」。
 
國內外多項研究顯示冷凍蔬菜營養價值高過新鮮蔬菜想吃得健康又美味?一起來吃冰的冷凍蔬菜吧!
 
  冷藏蔬菜 冷凍蔬菜
營養成分 隨時間遞減 冷凍保存鎖住養分
食用口感 隨時間遞減 維持現採時的鮮美口感
時間成本 較高 較低
保存期限 較短 較長
營養價值
 
免洗!免切!免退冰!方便省時!
上班族主婦冰箱必備良伴
忙著上班、忙著打理家務,每天都有忙不完的事,但再忙都不能忽略全家人的身體健康!想讓親愛的家人吃得營養美味,卻沒多少時間上市場買菜?即使有時間買菜,之後一連串的洗菜切菜炒菜,實在好累人!
 
有沒有輕鬆又能兼顧健康的煮菜方式呢?
很簡單!只要選擇冷凍蔬菜,問題就能迎刃而解!
 
為了讓你吃到最新鮮的原味與最豐富的營養,我們在產地摘取蔬菜後,第一時間立刻洗淨,切成容易入口的小段,使用IQF急速冷凍法,凍結現採蔬菜的原汁原味,冷凍宅配送達你家。料理時不需再花時間洗滌、切菜,也不需等退冰,直接下鍋加熱即可食用,讓你輕輕鬆鬆煮好菜、吃好菜!
 
為什麼你該選冷凍蔬菜
★ 營養價值高
★ 歐盟認證品質可靠
★ 免洗免切、方便省時
★ 食材不受季節限制
★ 不受市場價格波動影響
 
給家人來份健康營養的宵夜!
先生辛苦加班到深夜,還沒吃晚餐?熬夜唸書的孩子肚子餓想吃宵夜?別再貪圖方便,買外頭來歷不明的食物了!方便省時又營養的冷凍蔬菜,短時間即可輕鬆做料理,讓親愛的家人吃到最健康美味的宵夜!
 
冷凍蔬菜 型男主廚好愛
近年來,冷凍食材在歐美家庭愈來愈受歡迎,甚至有專門販售冷凍食材的大型超市出現。擅長使用有機食材的英國型男主廚傑米.奧立佛(Jamie Oliver)正是冷凍蔬菜的愛好者,他的許多食譜都使用有機冷凍蔬菜進行烹調,知名型男主廚也將冷凍蔬菜視為烹調的好食材,你何不一起試試看?
 
 
 
歐盟認可優良食品 有認證 最安心
冷凍蔬菜皆於嚴格的有機標準下種植、生產,由綜合檢測中心使用先進設備進行高頻率的農藥殘留檢驗。公司設有農藥殘留檢測化驗室、微生物檢測化驗室、土肥檢測化驗室,針對農作物、土壤、有機肥、灌溉用水、半成品做一連串嚴格的檢驗,並取得多項食品安全相關認證,務求讓你吃到最有機、最健康的冷凍蔬菜!
 
三大關卡檢驗 安心保證
企業自檢 結合農地周圍用藥情況、國家預警通報要求和商檢出口產品安全監控要求,試驗室對每批原料、半成品及成品做有機氯、有機磷、菊酯類等53項的產品檢測。
 
官方抽檢 山東省出入境檢驗檢疫局對基地原料每年做兩次隨機抽樣。泰安市出入境檢驗檢疫局對所有加工產品做安全監控,每批成品抽樣檢測率達100﹪。
 
協力廠商檢測 委託上海實力可進行農藥殘留檢測,提供所有基地產品高達540項監測報告。通過台灣SGS農藥殘留252項檢測。
 
十二項國際標準認證
★歐盟有機農業協會95﹪以上有機認證
★歐盟ECOCERT最高榮譽Bio認證
★美國食品藥物管理局認證
★CQC有機品質認證中心
★BRC英國零售食品標準
★日本JAS農林規格有機認證
★USDA美國官方有機認證
★中國Organic有機認證
★食品安全管制系統
★GLOBALGAP歐洲農產品認證230國聯盟機構
★KSA美國無毒產品認證機構
★社會責任標準規範
 
 
 
 
供應全球知名企業二十年
美國全食食品超市:全美最大天然食品和有機食品零售商,美國有機食品唯一上市公司
永旺集團:佳世客連鎖零售超市
美國通用磨坊:全美最大食品公司
德國FRosta:歐洲最大規模的生產、銷售一體化有機食品公司
Costco:全美第一大超市,全球最大會員制連鎖倉儲式超市
比利時企鵝路多薩Unifrost:歐洲最大食品公司
辛普勞公司:澳洲最大多元化農業企業,全球最大冷凍薯條生產商之一
SEAMAID:歐洲最早有機食品零售商
 
有問必答 冷凍蔬菜大解密
Q:冷凍蔬菜比新鮮蔬菜營養的原理為何?
A:新鮮蔬菜摘取後,到消費者食用前,營養素天天都在流失。若蔬菜透過急速冷凍,可將營養成分中最不穩定的維生素C安定保存,另外像醣質、蛋白質等營養素都會被鎖在蔬菜內,營養價值比較高!
 
Q:冷凍蔬菜為何不需要退冰?如果退冰會怎樣?
A:直接下鍋可以確保較佳的食用口感,如果放置退冰,蔬菜會形成冰晶出水,不僅水分流失,烹調後口感也較軟爛,直接下鍋烹煮最好!
 
Q:比較新鮮蔬菜和冷凍蔬菜的價格,冷凍蔬菜沒有比較便宜?
A:外面的蔬菜買回來還要清洗,切頭去尾,挑掉不適合食用的菜葉後,剩下的部分只有原本的三分之二。冷凍蔬菜已經清洗完畢,且切成可食用的大小,直接下鍋烹煮即可,省下的時間成本與新鮮蔬菜相較划算許多!
 

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